ABOUT ROKKEBERG NOIR

Der „Royale Imbiss“ im Kern der Stadt Kassel.

 

Das Rokkeberg Noir verbindet das edle pariser Bistro mit der einfachen aber sehr schmackhaften deutschen Imbisskultur. Neben Kaffee, Brioche und Saftspezialitäten trifft sich das herzhafte Ragout oder aber die einfache Erbsensuppe mit einem Glas Cremant oder Champagner. 

Zur Wiener Wurst mit Kartoffelsalat einen charmanten Aperol Sprizz, zur Linsensuppe ein Gläschen Silvaner! 

 

Als Hauptprodukt dient das „offene Brot“, auch als „Tartine“ bezeichnet.

Die Basis bildet ein Sauerteigansatz, welcher neben Roggen- und Weizenmehl in jedes Brot gemischt wird.

Um ein unverwechselbares „Tartine“ zu kreieren, gehört zu jedem Brot jede Menge Belag.

Dazu zählen selbstgemachte Cremes, Salat, Gemüse, Fleisch, Fisch, oder Käse.

 

Zum Nachmittag werden Torten der Firma „Streiter“ aus Kassel in der Auslage angeboten.

 

Und alle Produkte natürlich auch  zum vorbestellen oder mitnehmen.

 

                       Simple et élégant, c´est noir!

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© 2020 by ROKKEBERG NOIR . 

STÄNDEPLATZ 15

34117 KASSEL

ÖFFNUNGSZEITEN:

MO- DO 7 - 19 UHR

FR 7 - 00.00 UHR

SA 10 - 00.00 UHR

SONNTAG GESCHLOSSEN

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